川丸子菜單 

川丸子的吃法可分為兩種,一種是點選鍋底再選擇你想要的食材,另一種則是直接點選套餐;我們全部都是點套餐,經典高湯.酸菜白肉.南瓜濃湯.起士牛奶,川蜀麻辣;

川丸子麻辣鍋 

套餐就是跟三媽臭臭鍋差不多的組合小鍋,每個鍋都是一樣差別在湯底,剛上桌的鍋湯底都約六分滿,店員告知因為等等底下的蔬菜會出水,故沒有裝太滿,免得等等滾的時候湯會溢出;該店採取半自助式,白飯和調味料及飲料自取,餐具亦同,但僅提供麻辣和高湯湯底供人加湯,某些湯底如有此需要則需要再加費用,例如起士鍋,經典高湯鍋就為一般的高湯,吃起來較為清淡,

麻辣鍋很夠味,還可以調整你想要的辣度;起士鍋聞起來很像玉米濃湯,喝起來有奶油的香味,上鍋時會看到起士片;南瓜鍋跟起士鍋差不多,但多了南瓜味,沒有起士鍋的奶香味濃郁;酸菜白肉鍋,剛開始時看起來跟普通高湯差不多,但煮滾煮久就有散發出酸菜的味道,

川丸子 

該店裝潢氣氛不錯,如果人多還有較為隱密的包廂可以入座,地點就在斗六四季百貨的對面

 

sarah 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()